丁寧に手摘みした豊受芳香うら紅紫蘇を、有機生はちみつ「生きたHoney」と「みりん糖」で優しく煮詰めて、紫蘇の味と香りを濃縮しました。砂糖不使用です。「しそ濃縮」に使用しているしそは、静岡県函南の自社自然農場で自家採種している「豊受芳香うら紅紫蘇（とようけほうこううらべにしそ）」という品種で、香り高く、色素も多い、表が緑で裏が濃い紫色の珍しいしそです。しそにはカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、鉄分、そしてカリウムが豊富に含まれているだけでなく、ペリルアルデヒド（シソアルデヒド）という香りの成分（防腐・殺菌作用）、抗酸化作用のポリフェノール（ロズマリン）も含まれます。「生きたHoney」のカロリーは低く、10種類のビタミン、27種類のミネラル、22種類のアミノ酸、80種類の酵素、ポリフェノールが含まれております。ミネラルウォーターやお湯、炭酸、焼酎でお好みの濃さに薄めてお飲みください。懐かしくてホッとする、心も体も癒される味わいです。

日本豊受自然農社の食品は、合成保存料・防腐剤等未使用ため、一般的な商品より賞味期限が短いものが多いです。
そのため、お届けする商品も賞味期限が短めとなります。予めご了承ください。