生のお塩は、非加熱製法。大海のパワーが活きています。
～～ご塩社ゆうばりのホームページより～～

海の奇麗なオーストラリアの海岸で、約2年以上かけ太陽と風の力だけで自然天日結晶塩を原料にして、沖縄の塩職人さんが、沖縄のきれいな水で、ていねいに洗い、沖縄の気候で常温乾燥させます。海の神秘の力が持つ本来のエネルギーが、人間にやさしく届くようにと願いを込めて造った、水に溶けやすく、体になじみやすい生のお塩です。

☆お塩の原料が国内産ではない理由
あいにく、日本国内では、多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。大変、苦労して生産してきました。「ごみ」とにがり（苦汁）との葛藤 で、お塩の生産。生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、試行錯誤の連続でした。きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。

☆お米をとぐ前に軽くひとつまみ　
お米は、最初にであったお水を吸収します。だからお米を計量した後、ほんの少しのお塩を入れて、かき回しまします。そして、お水ですばやく軽くあらい、とぎます。炊く前にひとつまみ入れるとご飯がおいしくなります。

普通のお塩との違いは、試してみればすぐ分かりますが、ほんの少し、加えるだけで、本当に、おいしくなります。

・コーヒーには、渋み・酸味・苦味など特徴がありますが、一つまみいれると、「味がまろやか」になります。

・柑橘系のジュース(オレンジ・グレープフルーツ)は、飲むとき「つんとします」が、それもなくなります。

・食事の際に、なんとなく味気ない時は、いい塩梅に感じるまでお塩を加えると本当においしくなります。

・おすすめは、ヨーグルトです。砂糖なしでも、酸味がまろやかになり、おいしくいただけますよ。

お塩の原料が国内産ではない理由
あいにく、日本国内では、多湿の為、海岸で自然にお塩は結晶しません。従って、長い間、製造工程で、海水を、加熱したり、煮詰めたりして、塩造りを行い、お塩を手に入れてきました。大変、苦労して生産してきました。
「ごみ」とにがり（苦汁）との葛藤で、お塩の生産。
生きていくために不可欠な「お塩」を入手するために、試行錯誤の連続でした。きれいな海岸で天日と風で結晶するお塩が、原料として最適です。

「塩」の造り方が、大変重要
本来、必要とされるお「塩」は、広大な海の情報が、いっぱい、つまった「海の化身」です。だから、「塩」の造り方が、大変重要です。
造る側の意図が間違っていると、大変な影響を及ぼすのです。
「塩」とは、どういうものが「塩」なのか？
「海の海水」(陸地で塩水が湧いているものは、海水ではない)が、干上がって風や天日で乾燥し、水分がなくなって残ったものが塩です。
すると、この工程には、塩田で濃縮した海水を、仕上げに平釜で「煮つめる」という工程がありません。又、今、日本でつくられている「自然塩」と称する塩も同じで、仕上げに平釜で煮つめてつくっています。海水を一度沸騰させたらどうなるか？「生きている海水」が、「死んだ海水」になってしまうのです。味も一変しています。
「死んだ海水」から出来た塩は、「死んだ塩」になっているのです。大海のパワーも、同然、なくなってしまうのです。

～　生の塩　天日海塩750　上手な使い方メモ　～

≪食べる編≫
・味を決めるお塩として
・お漬物が早く浸かる
・ひとつまみで美味しい
・お米に入れて炊く
・ドリンクに入れる
・柑橘類が上手くなる
・ヨーグルトに塩
・市販の醤油・味噌に　1％加えて上物に
・揚げ物油の酸化防止・アク抜き処理

≪健康・生活編≫
・起きぬけに塩水
・歯磨きに使う
・クレンジングとして
・お風呂にひとにぎり
・しみない程度の塩水で　目・鼻の洗浄
・うがいにどうぞ
・お風呂にひとにぎり
・お掃除の時に撒く
・盛り塩・神棚のお供え物
・パワーストーンの浄化