豊受自然農の畑で、農薬や化学肥料を使わずに自家採種の種から育てた小麦と大麦。それぞれから作った薄力粉とはったい粉を贅沢に使用した、素朴で力強い味わいの焼き菓子です。
バター、卵、乳製品を一切使用せず、自家製の豆乳や、加工部総出で仕込む黒大豆みそ、炒りごまを合わせることで、噛みしめるほどに素材の旨みが重なり合う、奥深い美味しさに仕上げました。砂糖の代わりに有機はちみつを使用し、麦の香ばしさを引き立てる、穏やかでやさしい甘みが特徴です。
サクサクとした軽やかな食感のなかに、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルがぎゅっと詰まっています。小腹が空いたときや、一息つきたいティータイムに。どこか懐かしく、心まで満たされる麦根ちを、ぜひお楽しみください。

日本豊受自然農社の食品は、合成保存料・防腐剤等未使用ため、一般的な商品より賞味期限が短いものが多いです。
そのため、お届けする商品も賞味期限が短めとなります。予めご了承ください。