富士山麓の豊受自然農場で、農薬・化学肥料を使わずに育てたもち米と黒米。大地のエネルギーをたっぷり蓄えた2種のお米を贅沢に合わせ、サクッと香ばしいノンフライおかきに仕上げました。
味付けには、有機醤油やみりん、日本酒をベースに、昆布とかつおの出汁の旨みをじっくりと染み込ませています。仕上げに白胡椒と黒胡椒をきかせ、お米の豊かな甘みを引き立てながら、後を引く味わいに仕上げました。
黒米ならではの香ばしさと、もち米のやさしい甘みが広がり、噛むほどに素材の味わいが深まります。サクッと軽やかな食感でありながら、しっかりとした満足感のあるおかきです。

日本豊受自然農社の食品は、合成保存料・防腐剤等未使用ため、一般的な商品より賞味期限が短いものが多いです。
そのため、お届けする商品も賞味期限が短めとなります。予めご了承ください。