オメガ3レシピ
オメガ3を使った豆サラダレシピ
ホメガオイルや生麻オイルの成分でもある、オメガ3を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。
第1回目のレシピは【豆サラダ】です。
スーパーで気軽に手に入るお豆。
沢山の種類があって色々な料理に使えて、しかも美味しい♪
忙しい時や、小腹が空いたときなど、気軽に作れて、オメガ3も摂れて一石二鳥ですよ(*^^)v
ぜひ試してみて下さい☆
☆☆~材料~☆☆
・お好みのお豆
(今回はひよこ豆と大豆です)
・お好みの香草
(ネギやイタリアンパセリなど)
・オメガ3系オイル
・塩(できれば岩塩)
・こしょう
・レモン汁
♪♪~作り方~♪♪
1・乾燥お豆の場合は水に一晩につけて戻す
(戻し時間はお豆の種類によって異なります)
2・水から煮る(弱火で約1時間)
缶詰の場合は1・2の工程は行わなくて大丈夫です。
3・ざるに上げ、塩・こしょう・レモン汁、オメガ3系オイルで味付けし、よく混ぜる。
4・できあがり~~\(^^@)/
美味しいですよ~♪